Vinařský slovník

Vašek Ravlyk, 26.2.2012 přečteno: 3130x

Pro vášnivé vinaře, kteří pojedou do na Brač jsme si dovolili nabídnout malý ale vše podstatné zahrnující chorvatsko-český slovníček.Tak studujte ať můžete objednávat, jako místní :-)
aroma šumske maline - vůně lesní maliny
bačva - sud
belo vino - bílé víno
berba - sklizeň (též vinobraní)
boca - láhev
boja - barva
crno vino - červené víno
čaša - sklenice
čep - zátka
gemišt (též bevanda) - víno ředěné minerálkou nebo vodou (vinný střik)
godište - ročník
grožde - hrozno
izbor - výběr
kasnja berba - pozdní sběr
Kvalitetno vino - jakostní víno
kontrolirano podrijetlo (též porjeklo) - kontrolovaný (zaručený) původ
loza - réva
miris - vůně
nalepnica - etiketa, nálepka
odobrilo - osvědčení (jakosti)
okus - pachuť
ostali šećer - zbytkový cukr
pekmez - povidla
pjenušavo vino - šumivé víno, sekt
podrum - sklep (též vinárna)
ponuda - nabídka
proba - zkouška (též ochutnávka)
proizvodi i puni - vyrábí a plní
rubinska boja - rubínová barva
sadržaj - obsah
Sorta grožda - druh hroznů
stolno vino - stolní víno
šljiva - švestka
šumske plodovi - lesní plody
tamni (též mračni) - tmavý
ukus - chuť
voće - ovoce
živili (živeli) - přípitek a to už je konec a živili Vašek