Z dopisů v poště :-)
Dáša se nebude zlobit, ale tohle prostě musím.Tento týden mi v poště přistála zpráva, která se mi děsně líbila a tak s ní prostě musím ven.Mám rád lidi, kteří uměj vnímat okolí a radovat z toho co žijeme.Zírat na slunce, čuchat moře a vychutnávat pohodu.Vytáčej mě Mazánci, kolibříci a další havěť v českým podání, protože na podobný chytráky jsem měl tu čest nedávno narazit a doufám, že to bylo naposledy. A tady už Sumartinská zpověď, jak jsem si dopis pracovně nazval.
Dobrý den,
našla jsem na internetu Vaše stránky a jsem za ně moc ráda.
Nevyužila jsem sice nabídku bydlení Ve Vašem krásném penzionu, ale i tak bych Vás chtěla moc požádat o vyřízení pozdravu Juricům / moje vysvětlivka - Jurica Borojevič je šéf od Dalmatina /
Přítel mě v loňském roce vzal na dovolenou a nic bližšího mi neřekl, jen to že je to jedno z nejkrásnějších míst co kdy poznal. A že se mi tam bude určitě líbit.
Zamilovala jsem si to tam, bylo to tam všechno nádherné. Nic krásnějšího jsem nikdy neviděla a nezažila. Ranní káva u Jurici v Dalmatinu, pivo a víno večer na molu nebo před kavárnou. Nádherné koupání na kamenech kde nikdo téměř vůbec nebyl. Překrásné čisté a průhledné moře.
Lana mi vylovila překrásného ježka a spoustu škebliček. Krajina na Brači je nádherná a cesta na Boll byla pro mě, co ráda řídí zážitkem. Zmrzlina v Povlje byla přesně taková, jakou jsem si pamatovala jako malá holka, když jsem v roce 1978 byla s rodiči v Crikvenici na dovolené. Nevím, jak se jim to tenkrát povedlo. Ale nebyla tam taková krásná příroda jako tady na Brači.
Pozdravujte všechny ty pohodové lidičky co žijí na Sumartinu, pozdravujte Lanu ode mě, ráda bych se tam ještě jednou někdy podívala.
XXXXXXXXX tady byl podpis a to by se nehodilo :-) ....
tak nás znají u Juriců
PS: Závidím Vám, že můžete žít, na tak krásném místě. Mějte se hezky a pozdravujte to tam ode mě.
Co k tomu říct ? Dáša dostala pozvánku, že je někdy přibalíme do víkendový tašky ale asi musí makat, takže uvidíme.Včera se vrátil z Barči Žahi alias Vuk, tak uvidíme, jak práce pokračujou
Všem hezký víkend Vasa
Březen na Brači
Na Brači už uhodilo léto, teplota přes den ve stínu kolem 22 stupňů a na slunci poctivá třicítka.Voda, jako křišťál ale žiletky, u hladiny pouze 13 stupňů, změřeno Stingrem.Pokračuje stavba kanalizace,vedle penzionu pod borovecemi vzniká kouzelný místečko malýho Imbissu, kde bude pečivo, pivko, pressíčko a zmrzlina.4 malý stolečky s kouzelným výhledem na moře, vybetonovali jsme nový plata na opalování, přibyla místa na parkování a zmizel ten kapičku nepořádek, kterej se mi moc nezdál.Velká skládaná kamenná stěna bude vyplněná středomořskými bylinkami a taky přibudou nějaký palmičky.Prostě je se na co těšit.Chorvati zbrojej na novou sezónu a Jurica v Dalmatinovi dělá lignje nebo srdele, jako nikdy.Na fotce kvetoucí mandloň, prostě zima je v tahu :-) hurá, lyže jdou zase do futrálu.Mějte se fajn a hezký týden všem přeje Vašek
P.S. přestavba dvojky finišuje, dvě samostatné klimatizované ložnice, nová kuchyně,okna, francouzské dveře na balkón,kompletně nový nábytek :-)
Jo a na fotce čerstvě kvetoucí mandloň
Vinařský slovník
Pro vášnivé vinaře, kteří pojedou do na Brač jsme si dovolili nabídnout malý ale vše podstatné zahrnující chorvatsko-český slovníček.Tak studujte ať můžete objednávat, jako místní :-)
aroma šumske maline - vůně lesní maliny
bačva - sud
belo vino - bílé víno
berba - sklizeň (též vinobraní)
boca - láhev
boja - barva
crno vino - červené víno
čaša - sklenice
čep - zátka
gemišt (též bevanda) - víno ředěné minerálkou nebo vodou (vinný střik)
godište - ročník
grožde - hrozno
izbor - výběr
kasnja berba - pozdní sběr
Kvalitetno vino - jakostní víno
kontrolirano podrijetlo (též porjeklo) - kontrolovaný (zaručený) původ
loza - réva
miris - vůně
nalepnica - etiketa, nálepka
odobrilo - osvědčení (jakosti)
okus - pachuť
ostali šećer - zbytkový cukr
pekmez - povidla
pjenušavo vino - šumivé víno, sekt
podrum - sklep (též vinárna)
ponuda - nabídka
proba - zkouška (též ochutnávka)
proizvodi i puni - vyrábí a plní
rubinska boja - rubínová barva
sadržaj - obsah
Sorta grožda - druh hroznů
stolno vino - stolní víno
šljiva - švestka
šumske plodovi - lesní plody
tamni (též mračni) - tmavý
ukus - chuť
voće - ovoce
živili (živeli) - přípitek a to už je konec a živili Vašek